(融媒體記者 吳濤)鄉(xiāng)約白水畈,共享蘿卜宴!4月30日,咸安區(qū)高橋鎮(zhèn)首屆蘿卜小鎮(zhèn)廚藝?yán)夼_賽鳴鑼開賽。來自高橋鎮(zhèn)11個村的廚師們現(xiàn)場打擂,相互切磋,上演了一場關(guān)于蘿卜的巔峰對決。
隨著比賽的開始,廚師們開始緊鑼密鼓地做著準(zhǔn)備,精湛的刀工、飄香的美食、創(chuàng)意的擺盤……大家紛紛使出渾身解數(shù),整場活動成為了味覺與視覺相融合的饕餮盛宴。
經(jīng)過緊張的評比,最終高橋社區(qū)蘿卜絲肉包、千張肉絲,白巖泉村三干菜,衍老山莊干蘿卜片湯、土雞湯,白水村蘿卜家園干蘿卜老豚湯、蘿卜絲魚雜,王旭村帥帥酒店蘿卜干炒臘肉,高橋村高橋文化餐廳臘肉蘿卜干,石溪村麥醬紅燒肉被評為“高橋十大美食”。
近年來,高橋鎮(zhèn)堅持“文化搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲”的理念,緊扣文旅、農(nóng)旅相結(jié)合的主題,先后舉行“鄉(xiāng)約白水畈·歡樂紅火年”、“鄉(xiāng)約白水畈·粽情端午節(jié)”、“鄉(xiāng)約白水畈·篝火迎新年”等四十余場活動,吸引眾多游客前來高橋享受白水畈特有的田園風(fēng)光。
沒去現(xiàn)場沒關(guān)系,讓我們一起隔屏聞香!